山東石欄桿是使用各種石材如青石、花崗巖、漢白玉等手工雕刻而成的護欄，在生活中有著非常廣泛的使用，像很多的公園、河堤邊都會安裝應用，深受人們歡迎。而在我國古代，護欄的原材料全是木頭，但那時候大部分護欄全是擺放在新房外邊，可是古人迅速發覺木制護欄長時間日曬雨淋會被比較嚴重腐蝕，這樣就失去了保護功能，后來人們發覺石頭的堅韌水平非常高，并且在上面比較容易手工雕刻出各種裝飾圖案，而且石頭即使經過長期日曬雨淋也可以保持幾十年乃至上百年的使用時間，因而開始使用石頭制作護欄，這樣就有了現在的石欄桿。

山東石欄桿采用的是石材構造，主要是由底座，望柱子和欄板三部分組成，有些護欄還會繼續添加一些扶手，底座通常會配合使用抱鼓石頭，欄板是石欄桿關鍵裝飾的部分，山東嘉能石業有限公司通常會在石欄桿上面手工雕刻某些花草樹木或是寓意著吉祥的圖案，導致護欄十分的精致美觀。

現在人們平時看見的山東石欄桿大多在河堤的兩邊和臺階的區域，某些公園或是風景區還會繼續配置某些護欄，而采用石欄桿已經不單單是起到安全防護的功效，同時還起到非常不錯的點綴環境的功效。而擺放在公園和景區的石欄桿往往手工雕刻著十分精美的裝飾圖案，對于石材選擇也是有更高要求。